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sexta-feira, 23 de julho de 2010

Sopa de Pedra


O papai sempre gostou de fazer coisas junto conosco, uma delas era assistir ao Programa “Os Trapalhões”, nossa adorávamos o Didi, o Zacarias, O mussum e o Dedé. Em um dos episódios eu me lembro que o Didi fazia o papel de um mendigo e apostou com uma pessoa que passava pela rua que ele podia fazer uma sopa de pedra, mas aquela pessoa não acreditando nele levou o mendigo até a sua casa e lá o Didi fez a festa e preparou a tal sopa.

Acabando de ver a esse episódio eu perguntei pro papai: “Mas papai existe mesmo essa sopa de pedra?” e ele me disse que sim e que sabia fazer também, e eu acreditei! No outro dia na sala da terceira séria com a Professora Renil eu que era bastante “Maroca” e adorava me gabar do papai cheguei toda gabola dizendo que ele sabia fazer a sopa de pedra, mas foi tanta risada nesse dia que eu quase virei uma avestruz colocando minha cabeça debaixo da terra. Fui pra casa triste e pensativa, mas nada me tirava da cabeça que meu pai sabia sim fazer a sopa de pedra!


A Real História da Sopa de Pedra
Sopa de pedra ou sopa da pedra é uma sopa típica da culinária de Portugal, em particular da cidade de Almeirim, situada no coração da região do Ribatejo, considerada a "capital da sopa da pedra".
Ao contrário do que o nome indica, a sopa de pedra é uma sopa com muitos ingredientes, em que a “pedra” é apenas o “pretexto”. Aparentemente, esta designação encontra-se em muitas culturas ocidentais e tem como base uma lenda ou fábula.
Um frade pobre, que andava em peregrinação, chegou a uma casa e, orgulhoso demais para simplesmente pedir comida, pediu aos donos da casa que lhe emprestassem uma panela para ele preparar uma sopa – de pedra... E tirou do seu bornal uma bela pedra lisa e bem lavada. Os donos da casa ficaram curiosos e, de imediato, deixaram entrar o frade para a cozinha e deram-lhe a panela. O frade colocou a panela ao lume só com a pedra, mas logo disse que era preciso temperar a sopa... A dona da casa deu-lhe o sal, mas ele sugeriu que era melhor se fosse um bocado de chouriço ou toucinho. E lá foi o unto para junto da pedra. Então, o frade perguntou se não tinham qualquer coisa para engrossar a sopa , como batatas ou feijão que tivessem restado da refeição anterior... Assim se engrossou a sopa “de pedra”. Juntaram-se cenouras, mais a carne que estava junta com o feijão e, evidentemente, resultou numa excelente sopa.
Comeram juntos a sopa e, no final, o frade retirou cuidadosamente a pedra da panela, lavou-a e voltou a guardá-la no seu bornal... para a sopa seguinte!
P.S. (A pedra mantem a temperatura da sopa)



Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Sopa_de_pedra
Por: Elayne

Banho debaixo do Paneiro?



Para quem conhece a vida no interior sabe que o povo interiorano é cheio de crendices. A minha avó é parteira e benzedeira conhecida na minha Cidade como “Dona Luizinha”, ela diz que para uma criança falar cedo é preciso pegar um pintinho e colocar ele para piar dentro da boca da criança, mas o que assombrava mais a curuminzada de lá era o temido “Banho debaixo do Paneiro”, que segundo ela, fazia com que as crianças deixassem de ser choronas e ficassem calminhas, calminhas.

Um belo dia foi vez da Elyane experimentar esse banho, ela queria sair pra brincar na rua com a molecada, mas como o papai tinha muito cuidado conosco ele não permitiu, então ela se danou a chorar chegando a tirar a paciência do papito, ele falou: “Menina olha o banho no Paneiro”, mas como ninguém nunca tinha nos apresentado essa técnica “Acalma Curumim” ela continuou chorando e berrando cada vez mais alto, então o papai pegou a cunhã pelos braços e a colocou debaixo do paneiro e começou a dar pequenas baldadas de água em cima dela, Ah mano! Foi tiro e queda, a Elyane nunca mais quis se quer choramingar e muito menos ouvir falar em paneiro...É! Santo Paneiro.

Por: Elayne

terça-feira, 20 de julho de 2010

PREFÁCIO


Hoje recebi uma mensagem muito importante que dizia assim: “Você lembra? Há 1 ano, esse mesmo dia foi repleto de tristeza e a noite sufocada pelas lágrimas . Nosso pai estava sendo internado na UTI do Francisca Mendes, mas hoje completado um ano, foi um dia de muita alegria e a noite de muita gratidão por que DEUS operou 1 maravilhoso milagre: Renovou a Vida do Nosso Pai. TE AMO MANA...Ass: Elyane Costa"

Há um ano atrás descobrimos que nosso pai sofria de um sério problema, dois Aneurismas (uma na Orta e outro no abdômen) que não podiam ser operados por ser uma operação muito ariscada e poderia levá-lo à morte, ele ficou internado na UTI do Hospital porque sua pressão estava muito alta a ponto de estourar esses aneurismas a qualquer momento, passou uma semana internado na UTI e mais de um mês internado no Hospital e hoje ele vive com a esperança que DEUS possa curá-lo e que lhe conceda muitos anos de vida entre nós.

A vontade de escrever sobre nosso pai não vem de hoje! Tudo começou quando éramos pequeninas e adorávamos escutar as histórias da vida do papai, ele nos falava da vida difícil no interior com uma magia tão grande que parecia ser tão divertida, ele enfeitava de todas as maneiras possíveis e nos mostrava que tudo pode se resolver quando se tem força de vontade.

Uma vez ele nos colocou sentadas na cabeceira da cama e começou a dizer: “Quando eu tinha 10 anos de idade vi minha mãe na roça debaixo de um sol escaldante, fiquei olhando o suor cai do rosto dela e então cheguei perto e lhe disse: Mamãe quando eu crescer eu prometo que serei Presidente do Brasil e tirarei a senhora dessa vida”. Ele não virou presidente, o mais perto que ele chegou disso foi ser Prefeito da Cidade em que nasceu (Prainha-Pa), hoje com 70 anos de idade ele ainda é casado com Domingas Costa, tem 4 filhos, é vovô da Ana Luíza e possui o sorriso mais lindo que uma filha já pode contemplar no rosto de um pai... E escolhi esse dia para criar o blog porque quero partilhar a alegria de estar com meu pai vivo hoje e contar a História de Vida desse homem que se chama Francisco.
Por: Elayne